職人訊息
你眼中的媽媽是什麼樣子?舉起炒鍋煮飯菜的大廚、修剪果樹枝條的小農、揉壓麵團的烘焙師傅?每位身兼多職的母親,日復一日地扮演好自己的角色,都是為了讓家人、對品牌...(詳細閱讀)
~115 年東東澎DOC跨縣市參訪交流活動「地方文化」是社區能夠發聲最重要基礎,同時也是 DOC 特色發展與課程規劃的核心。5月6日屏東DOC、臺東DOC、...(詳細閱讀)
~嘉義鹿草,天然純露天氣悄悄轉熱,肌膚容易出現乾燥與不適,這次母親節,就用玫瑰純露,呵護媽媽的少女肌!在艾美筑植物萃取工坊,一株株香草以友善方式栽種,順應四...(詳細閱讀)
~花蓮壽豐,安心手作這次慶祝母親節,就選陪伴多更多的蛋糕,和媽媽一起享受久違的甜蜜時光!伴多甜點工作室的楊雯安老闆娘,認為飲食可以拉近人們之間距離,加上自己...(詳細閱讀)
~臺南東山,安心烘焙「伊吉胖烘焙的麵包,如果吃到芒果或龍眼的內餡,你就會知道這些農特產的採收季節到了!」把家鄉各種農特產品,融入麵團,用雙手揉壓、烘焙出一顆...(詳細閱讀)
~嘉義鹿草,安心農產讓許多人不喜歡的秋葵,其實是營養素超豐富的超級食物!別於慣行農法的模式,文品蔬果行的林文生老闆,以友善耕種的方式,照顧田裡每個植株。堅持...(詳細閱讀)
~115年教育部數位機會中心交流會屏東場的教育部數位中心交流會,因為大家的熱情參與,完美落幕。謝謝教育部長官的支持與鼓勵,讓整場交流會,不只有專業的數位應用...(詳細閱讀)
~南投魚池,安心好茶帶著特殊白甘蔗香氣的紅玉紅茶,已經開採啦!從父親手中接過茶園的王翊年老闆,貫徹父親樹立種茶典範的精神,多年來從種植、除草、灌溉到摘採、揉...(詳細閱讀)
~屏東車城,安心農產打開冰箱,今天要煮什麼好料?其實很簡單,只要一顆洋蔥,就足夠變出多道美味上桌。實踐對阿公承諾的古呈煥大哥,回到家鄉接手農田,從頭開始學...(詳細閱讀)
~南投埔里,安心農產說到花生,都容易想到下酒菜,或是花生糖,但你知道花生長出的芽菜,是營養豐富的超級食物嗎?「健康的種子,種出來的芽菜才不會有農藥殘留。」Y...(詳細閱讀)
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