職人訊息
~臺中大安,安心農產「從事有機芋頭種植後才知道,一半要給蟲吃,另一半才是給人吃......」返鄉接手家中農田的林義職老闆,觀察到大安區靠近出海口,又鄰近大安...(詳細閱讀)
~高雄阿蓮,優質國產蜂蜜你知道蜜蜂一次能帶回幾毫克花蜜嗎?答案是:20毫克,因此蜜蜂採集一公斤花蜜要飛行5~6萬次,而生產1公克蜂蜜需採集約1500~160...(詳細閱讀)
~苗栗銅鑼,安心農產秋天到了,吃蓮藕的時節也到了!「藕然遇見你」的九孔蓮藕,一年僅有一收,加上陳治安大哥和家人採無毒栽種,讓收成的蓮藕每串都粗壯又結實,而且...(詳細閱讀)
~南投國姓,來自天堂的果實「詠生農產行的理念,用對待家人的心,友善耕作每種農產,讓大家吃得安心又健康。」一次因緣際會下,返鄉青農劉冠毅的父親,發現木鱉果有著...(詳細閱讀)
~南投魚池,回甘好茶好喝的祁玉紅茶怎麼泡?祁玉紅茶工坊,王輝煌老闆分享,取茶葉三公克左右,沖入約攝氏九十一度的熱開水,直到八分滿,第一泡的茶葉大概設定在三十...(詳細閱讀)
~臺中大安,安心農產「有機芋頭這條路,雖然成本更高,產量更少,但能提供給大家最美味、最能安心享用的芋頭,再辛苦,一切都值得!」比起一般傳統種植,有機管理要面...(詳細閱讀)
~澎湖七美,必買伴手禮「萬從伯海螺肉」是澎湖七美島上第一家正宗海螺肉老店,有著三十多年的歷史,是萬從伯遵循古法醃漬,手工製作而成,這款肉質Q彈爽脆、味道鮮美的...(詳細閱讀)
~南投國姓,安心農產「詠生農產行自產自銷優質蔬果,就是希望大眾可以吃到安心又營養的農特產,美味與健康一次滿足!」秉持著這個理念,返鄉的二代青農劉冠毅和父親,...(詳細閱讀)
~苗栗公館,漫遊客家庄~線上欣賞《石圍墻村語》:https://youtu.be/1_mPOdelLNQ「透過數位,影像紀錄石墻村的歷史與人文,成為建庄二百...(詳細閱讀)
~屏東新埤,探索客庄文化屏東客家庄,大多數人第一直覺都是想到內埔鄉的六堆客家聚落,鮮少人會提到新埤的客家文化,面對這樣的難點,新埤客家文史的莊蘭英導覽人員自信...(詳細閱讀)
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