～宜蘭三星，手工釀造
端午節，餐桌上飄散著糯米香、粽葉香，而真正讓味道更加圓滿的關鍵，往往是一瓶好醬油。
島匠商行的島匠醬油，是一款釀給家人食用為出發點的醬油，因此黃桐巖老闆延續阿嬤的精神，「原物料一定要單純」，並且選用在地的食材，因此只有五種原料黑豆、水、麥芽糖、海鹽、紅冰糖，以傳統的水式後熟工法，搭配長時間的日曬，釀造出一甕甕的顏色、香氣都很棒的優質醬油。
島匠醬油經過風味測試，它是比較符合大眾口味的入門款醬油，甘甜醇厚的風味，搭配鹹香濃郁的肉粽，滋味剛剛好。
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店家請找 : 島匠商行-宜蘭手工醬油
店家地址：宜蘭縣三星鄉三星路六段686號
店家電話：0961-007415
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