職人訊息
~花蓮壽豐,安心手作這次慶祝母親節,就選陪伴多更多的蛋糕,和媽媽一起享受久違的甜蜜時光!伴多甜點工作室的楊雯安老闆娘,認為飲食可以拉近人們之間距離,加上自己...(詳細閱讀)
~臺南東山,安心烘焙「伊吉胖烘焙的麵包,如果吃到芒果或龍眼的內餡,你就會知道這些農特產的採收季節到了!」把家鄉各種農特產品,融入麵團,用雙手揉壓、烘焙出一顆...(詳細閱讀)
~嘉義鹿草,安心農產讓許多人不喜歡的秋葵,其實是營養素超豐富的超級食物!別於慣行農法的模式,文品蔬果行的林文生老闆,以友善耕種的方式,照顧田裡每個植株。堅持...(詳細閱讀)
~115年教育部數位機會中心交流會屏東場的教育部數位中心交流會,因為大家的熱情參與,完美落幕。謝謝教育部長官的支持與鼓勵,讓整場交流會,不只有專業的數位應用...(詳細閱讀)
~南投魚池,安心好茶帶著特殊白甘蔗香氣的紅玉紅茶,已經開採啦!從父親手中接過茶園的王翊年老闆,貫徹父親樹立種茶典範的精神,多年來從種植、除草、灌溉到摘採、揉...(詳細閱讀)
~屏東車城,安心農產打開冰箱,今天要煮什麼好料?其實很簡單,只要一顆洋蔥,就足夠變出多道美味上桌。實踐對阿公承諾的古呈煥大哥,回到家鄉接手農田,從頭開始學...(詳細閱讀)
~南投埔里,安心農產說到花生,都容易想到下酒菜,或是花生糖,但你知道花生長出的芽菜,是營養豐富的超級食物嗎?「健康的種子,種出來的芽菜才不會有農藥殘留。」Y...(詳細閱讀)
~竹苗數位機會中心,關西鎮樹上一顆顆熟成的紫黑色桑葚,特有的果香誘人十足,一口咬下,酸甜交織的滋味,甜在嘴裡,也甜進心裡。以自然農法、不用藥、不施肥照顧桑椹...(詳細閱讀)
~彰化福興,安心農產「孩子敢吃,才敢賣!」這是妞妞果園一直以來不妥協的堅持。從修剪、灌溉到採收,妞妞果園的陳啟宗老闆全部親力親為,用友善耕種的方式,來照顧每...(詳細閱讀)
【天氣多變,讓溫和的藥膳呵護你】~高雄茄萣,傳承中藥最近季節性感冒來勢洶洶,可以來點溫和的藥膳料理,滿足口腹之慾,也溫暖、呵護自己和家人的身心。傳承百年的...(詳細閱讀)
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