職人訊息
~臺南後壁,安心手作「你好,這是手工製作的糙米煎餅,請你試吃!」古色古香的菁寮老街上,有位年輕人戴著斗笠,不畏烈日,奔走在街頭巷尾,拿著煎餅的試吃品,用最活...(詳細閱讀)
~臺中外埔,安心農產天氣再次轉涼,你也準備跟家人一起吃火鍋嗎?不論什麼湯頭,火鍋必備的香菇,就讓菇菇宿舍為你一次備妥!「適時、適地、適種」的種植原則,配合...(詳細閱讀)
~高雄茄萣,中藥體驗之旅「味道微辛帶甜的肉桂,讓肉桂捲風味更加豐富;甘甜的八角,讓家常滷味香到超下飯,其實我們的生活,中藥材無處不在。」傳承百年的德興堂中藥...(詳細閱讀)
~高雄旗山,溫暖手作「媽媽,我今天要吃小蜜蜂!」掀開電鍋,伴隨著蒸氣飄出的是饅頭和包子,最單純的麵香,一口咬下,Q彈的麵皮、滿滿的內餡,這樣幸福感滿滿的美好...(詳細閱讀)
~竹苗數位機會中心,三義鄉「騏雞蛋」的母雞們,在草地上無拘無束地自由奔跑,甚至在太陽底下,享受慵懶的沙浴,無壓力的生活環境,加上天然的飼料餵養,因此每顆放牧雞...(詳細閱讀)
~臺南新化,老藥房新風貌如何讓年輕人對中藥產生好奇心?歡喜本草舖的第三代陳傳中老闆,跳脫傳統的框架,以自然的木造風格,打造溫暖、舒適的店內氛圍,引人佇足逗留...(詳細閱讀)
~臺南下營,安心農產「我種的栗子地瓜,連老鼠都會來偷吃!」對曾价源老闆來說,拿著鋤刀除草已是日常,加上不惜成本使用有機資材的照料,輪耕恢復地力,因此一年一收...(詳細閱讀)
~宜蘭三星,安心手作麥拾光烘焙透過材料、製程的變化,翻轉一般人對歐式麵包乾硬的印象,也融入在地食材鴨賞、紫米,創造出自己品牌的絕佳風味。一顆麵包的製程並不簡...(詳細閱讀)
~DOC來開槓!你不知道的大小事~「寶時券」,讓你我互惠互利點擊聆聽:https://reurl.cc/RYdDlz「時間銀行講究的是互助,今天你幫忙我,...(詳細閱讀)
~臺東卑南,安心農產金洺自然農場:「今年的枇杷真的是很大顆!」採有機農法種植的枇杷樹,不只跟生態和平共存,還有活潑的雞鴨幫忙除草、提供天然肥料,而且樹跟樹之...(詳細閱讀)
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