職人訊息
3分鐘認識研帥蘭園:https://youtu.be/B5DTFbmmX58【花期六個月?越開越金黃的甜心蝴蝶蘭!】~嘉義鹿草,優雅蘭花「你買回家的蘭花總...(詳細閱讀)
~澎湖白沙,安心農產「澎湖白沙鄉種植出來的甜瓜,果肉不只綿密又不失爽脆,口感香甜多汁到讓人意猶未盡!」因為父親轉而投入務農的葉文泉老闆,考量到澎湖每年冬季的...(詳細閱讀)
~澎湖七美,獨特古早味「因為喜歡花菜乾的口感,就想把它融入我的沙拉堡,也可以推廣在地美食。」澎湖的飲食文化裡,為了更好地保存農作物,多會以醃製與曬乾來拉長時...(詳細閱讀)
~屏東車城,安心農產「你會挑選洋蔥嗎?你知道怎麼做爽口的涼拌洋蔥嗎?來跟著鐵人洋蔥,讓我教你怎麼做!」因為不捨阿公種了一甲子的洋蔥田,鐵人青農古呈煥選擇回到...(詳細閱讀)
~澎湖馬公,在地美味「每次爸爸出海捕魚,最期待的就是可以順便吃到媽媽的手作飯糰!」宏達商行的漁人套餐,是來自孩子對母親手作飯糰,鹹香又飽足的美味難以忘懷。第...(詳細閱讀)
~澎湖馬公,安心手作「吃燒餅哪有不掉芝麻的,但吃燒餅捲不會掉餡!」蒸饗軒燒餅店創意開發的「燒餅捲」,與口袋燒餅不同,剛出爐的餅皮會有很濃的麵香味,而且冷掉口...(詳細閱讀)
3分鐘認識埔光炭業有限公司:https://youtu.be/mxCuor6v5k4【你不知道的黑科技,清潔、烤肉全靠它!】~屏東內埔,百用好炭「埔光炭業...(詳細閱讀)
~澎湖湖西,傳統古早味澎湖的花火節熱鬧登場,欣賞海上煙火的同時,也可以來點古早味炸棗和酥脆米香,和身邊的人來場視覺與味蕾雙重饗宴。旭西餅舖經典的炸棗,早期是...(詳細閱讀)
~雲林林內,安心農產「原本只有冬季能吃到的生菜,現在每天都能採收!」因為老婆孕期被診斷出妊娠糖尿,醫生建議飲食可以更健康,讓疼某的百漾老闆,打造負壓溫室,開...(詳細閱讀)
3分鐘認識拾樂烘焙工作室:https://youtu.be/GRCbw6L8F_I~屏東新埤,安心手作「你也喜歡野酵歐包,外皮酥脆、內部Q彈,帶點咬勁的口感...(詳細閱讀)
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