職人訊息
~屏東車城,安心農產打開冰箱,今天要煮什麼好料?其實很簡單,只要一顆洋蔥,就足夠變出多道美味上桌。實踐對阿公承諾的古呈煥大哥,回到家鄉接手農田,從頭開始學...(詳細閱讀)
~南投埔里,安心農產說到花生,都容易想到下酒菜,或是花生糖,但你知道花生長出的芽菜,是營養豐富的超級食物嗎?「健康的種子,種出來的芽菜才不會有農藥殘留。」Y...(詳細閱讀)
~竹苗數位機會中心,關西鎮樹上一顆顆熟成的紫黑色桑葚,特有的果香誘人十足,一口咬下,酸甜交織的滋味,甜在嘴裡,也甜進心裡。以自然農法、不用藥、不施肥照顧桑椹...(詳細閱讀)
~彰化福興,安心農產「孩子敢吃,才敢賣!」這是妞妞果園一直以來不妥協的堅持。從修剪、灌溉到採收,妞妞果園的陳啟宗老闆全部親力親為,用友善耕種的方式,來照顧每...(詳細閱讀)
【天氣多變,讓溫和的藥膳呵護你】~高雄茄萣,傳承中藥最近季節性感冒來勢洶洶,可以來點溫和的藥膳料理,滿足口腹之慾,也溫暖、呵護自己和家人的身心。傳承百年的...(詳細閱讀)
~雲林崙背,安心農產「如果覺得綠蘆筍苦、難咬,代表你可能買到不夠新鮮的的蘆筍!」因為擔任無人機代噴技術人員,滿天星農園的二代廖佳皇先生,看見家鄉的砂質土壤極...(詳細閱讀)
~雲林古坑,安心農產「你知道嗎,可可果不只能做巧克力!」種植可可果至今11年的喜美果園,用不傷害土地的方式,落實無毒的友善耕作,加上鍾淑寶老闆娘和家人不惜成...(詳細閱讀)
【跟孩子一起,打造第一件木藝品】~苗栗銅鑼,創意手作還在煩惱兒童節連假要帶孩子去哪裡嗎?帶孩子走進天然奇木,用雙手感受木頭的溫度。走進天然奇木,空氣中瀰...(詳細閱讀)
~彰雲嘉數位機會中心,布袋鎮「我們把嘉義的烏魚子、鹽、桑葚,融入麵團,做出一顆顆充滿"嘉"鄉味的美味麵包。」「村上桃貴」烘焙坊的烏金酥,一切開,糕餅的香氣和...(詳細閱讀)
~雲林林內,安心農產「芋頭從哪裡長出來?」「芋頭跟地瓜有什麼不一樣?」面對孩子的提問,正傷透腦筋不知道怎麼回答嗎?為了推廣林內芋頭,林內教芋部的林建安老...(詳細閱讀)
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