職人訊息
~高雄旗山,「我們的包子饅頭,只有用麵粉、酵母、糖,再搭配新鮮的食材來製作,希望讓大家吃到真材實料與安心。」經營十一年的「謝老闆手作包子」,謝宏騏老闆堅持包...(詳細閱讀)
~彰化福興,安心農產雖然俗話常說禮輕情意重,但晨照溫室農場為大家準備的「禮」,不只心意重,份量也很重,絕對讓送禮的你超有面子。堅持一株一果、溫室離地種植阿露...(詳細閱讀)
~南投魚池,飄香好茶祁玉紅茶工坊的紅韻紅茶,茶湯橙紅明亮,洋溢著柚花蜜香、熟果香,口感溫潤滑順,每一口都是餘韻無窮。工坊的王輝煌老闆,堅持友善耕作,讓茶與自...(詳細閱讀)
~臺南新化,中藥變時尚3分鐘認識歡喜本草舖:https://youtu.be/DZI0c07iM-M「用最真實的藥材,最善良的服務,呈現中藥的美好與歡喜,讓...(詳細閱讀)
~屏東車城,安心農產「九分熟的口感,能嘗到愛文芒果本身的自然酸甜,跟十分熟的甜香滋味完全不一樣!」芒果是屬於熱帶性的果樹,屏東車城鄉的溫暖氣候,正好是它適宜...(詳細閱讀)
~屏東車城,安心農產「車城洋蔥因為黏質的土壤,加上落山風使養分倒流回鱗莖,因此洋蔥格外清脆爽口,做成料理則是鮮甜又多汁。」從阿公手中接下他奮鬥一甲子的洋蔥田...(詳細閱讀)
~臺南下營,安心農產「從一分地、二分地到現在一甲三分多,甚至做到有機種植,這一路走來二十多年,不變的初衷,就是要給客人最棒的栗子地瓜。」年輕時任職於食品公司...(詳細閱讀)
~屏東內埔,天然木炭你知道木炭除了烤肉以外,還可以除濕除臭嗎?營運九年的埔光炭業有限公司,因為果樹枝條常遭廢棄覺得可惜,劉劍平老闆打造全臺合法專業炭窯,將木...(詳細閱讀)
~屏東新埤,真材實料「成為母親之後,孩子嘴裡的每一口,都讓我開始重視食物來源與原料選擇。」因為自己喜歡烘焙,加上想給家人可以放心吃的麵包,陳佳昀老闆娘以低油...(詳細閱讀)
~澎湖馬公,海洋教育澎湖花火節即將登場,除了絢麗的煙火,澎湖還有很多有趣的景點值得你探索、認識。位於馬公的宏達商行,在顏秀娟小姐的推動下,從一間雜貨店,變成...(詳細閱讀)
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