~苗栗銅鑼,三代手藝
「你有多久沒有走入田間?跟著銅鑼窯,帶大家走入在地的製陶工藝,以及隱藏版景點,讓你體驗從未見過的苗栗新風景。」
民國五十六年成立的銅鑼窯,早期是以手擠坯的技藝,生產花盆、醃菜甕、酒甕等大型陶甕為主,第二代接手後,跟隨趨勢轉以裝飾陶瓷營運,直到發生921大地震,公賣局需要大型的陶甕,而銅鑼窯是當時臺灣少數能製作大型陶甕的窯廠,成功提交上千個酒甕後,銅鑼窯因此聲名大噪,也奠定了在傳統陶甕製作上的地位。
可惜的是,受到低價陶甕進口的衝擊,加上大型陶甕的需求越來越少,第三代張維翰老闆不捨阿公的心血面臨歇業的困境,讓他決定返鄉,跟著老師傅從頭學習,花了三年時間,才能做出不論是釀造酒或醃漬酸菜,只要足夠的時間醞釀,就能讓食材風味變得更加醇厚、美味的優質陶甕。
看著陶藝產業逐漸沒落,張維翰老闆用深度導覽體驗的方式,開放窯廠,讓不認識製陶工藝的人,可以走進銅鑼窯一窺其中奧秘。他也會帶遊客走訪龍貓車站、龍貓土地公、銅鑼灣1895文化生活館,透過遊程,讓大小朋友都能親近陶藝文化,透過親手體驗感受泥土的溫度,了解傳統工藝背後的故事。
---
店家請洽: 銅鑼窯
店家地址︰苗栗縣銅鑼鄉竹森村9鄰74-1號
店家電話︰0983-639185
---
銅鑼數位機會中心
竹苗doc輔導團隊|鴻梅文創(115年)