「你也喜歡野酵歐包，外皮酥脆、內部Q彈，帶點咬勁的口感嗎？如果是，拾樂烘焙工作室絕對能滿足你的味蕾，期待喜愛麵包的你，有機會親自品嚐不一樣的麵包，讓我們一起用＂胖＂交朋友！」
身為一個媽媽，為了孩子的健康，陳佳昀老闆娘變得極為重視小孩吃進嘴裡的飲食，原料、成分是什麼，她想起一位從事烘焙的朋友，曾教導她製作歐式麵包的方法，加上自己也愛吃麵包，就抱著嘗試的心態開始親手製作，同時也邊上課學習精進技巧，沒想到做出來的麵包受到家人朋友好評，連愛吃甜食的孩子也一直稱讚很好吃，受到鼓舞的佳昀老闆娘就全心投入烘焙的領域，也成立自己的品牌「拾樂烘焙工作室」。
對於佳昀老闆娘來說，用天然酵母發酵製成的野酵歐包，只需要麵粉、水、鹽、酵母等原料，成分較為單純，比起市面追求快速生產的麵包更為健康，再加上她非常嚴謹的選用原物料，也堅持呈現食材的自然風味，像是蔓越莓乾、核桃、起司……，甚至用麻油取代奶油，她都親自把關過才使用，還有她也堅持自製水果酵母，並且讓麵團經過長時間的發酵，烤出來的麵包從裡到外都散發出自然的麥香，有時還會帶一點乳酸的風味，麵包的組織會更有彈性，咀嚼時更能感受到食材本身的味道。從挑選原料到製作，每個環節都毫不妥協，也貫徹她認為「選材講究是做出好麵包的第一步」的原則。
深受消費者喜愛的薑黃堅果野酵歐包，最特別的就是它是用在地的冷壓麻油取代奶油製成，佳昀老闆娘分享麻油加入麵團攪拌，會有清雅的麻油香，但與其它原料混合烘烤出爐，卻沒有麻油的味道，但麵包吃起來不只外酥內Q彈，口感和香氣更為清爽。還有另一款蔓越莓核桃吐司，深受歡迎的原因就是它料多實在，不論是蔓越莓果乾，還是核桃，佳昀老闆娘用不怕被人吃的態度，放好放滿，感受到真誠與用心的消費者給的正面回饋，都讓她格外開心和滿足。
熱衷於學習的佳昀老闆娘，除了持續鑽研烘焙的技術，她也為了自己的工作室，建立粉絲專頁，希望透過社群媒體，可以推廣自己的品牌，因此她在社區的朋友推薦下，到新埤數位機會中心參與數位課程，「行銷知識+」、「AI創意影片魔法學院」、「插畫文創設計」等，都讓她學有所獲，並且內化成自己的養分，實踐在粉專貼文的圖文內容與排版設計，透過照片與影音來鞏固粉絲，也是有個明確的銷售管道，拓展新消費族群，也建立品牌的良好形象。
拾樂烘焙工作室用對待家人的心，足夠的時間醞釀，手工製作每一顆麵包，讓你每一口都吃得到麵包的純粹與原味，如果你喜歡也認同佳昀老闆娘的理念，歡迎將麵包採購回家細細品嘗。
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