~高雄大樹,手工糕餅
「你吃過糙米、百香果、芝麻與金鑽鳳梨融合的鳳梨酥嗎?」
巴瓈圓的手工鳳梨酥,每一口咬下,都會被酥脆的餅皮,以及濃郁鳳梨香的內餡驚艷。這是許瓈如大姐花了十多年的時間,從內餡比例、餅皮調整,不斷調整、持續研發,才做出精品級鳳梨酥,她還發揮創意,融入高雄特有的農產,推出鳳梨內餡融合百香果的鳳梨酥、芝麻酥脆外皮的鳳梨酥,以及讓麩質過敏者可以放心吃的純米鳳梨酥,親手做出連外國人都喜歡的在地風味。
日本人非常喜歡純米口味的濃郁米香、新加坡旅客則是喜歡芝麻口味的堅果香。透過動手製作、品嘗成品,讓大家認識高雄有哪些特產,也感受巴瓈圓「一口在地,一份心意」的真摯理念。
--------
店家請洽 : 巴瓈圓手工鳳梨酥
店家地址:高雄市大樹區龍目里龍目路6號
店家電話 : 0919-891150
--------
大樹數位機會中心
臺南高雄數位機會中心