3分鐘認識拾樂烘焙工作室:https://youtu.be/GRCbw6L8F_I
~屏東新埤,安心手作
「你也喜歡野酵歐包,外皮酥脆、內部Q彈,帶點咬勁的口感嗎?如果是,拾樂烘焙工作室絕對能滿足你的味蕾!」
身為一個媽媽,陳佳昀老闆娘變得極為重視小孩吃進嘴裡的飲食,原料、成分是什麼,而且自己也愛吃麵包,就抱著嘗試的心態開始學習、製作野酵歐包,沒想到愛吃甜食的孩子也一直稱讚很好吃,讓她興起創業的念頭。
對佳昀老闆娘來說,用天然酵母發酵製成的野酵歐包,比起市面追求快速生產的麵包更為健康,因此她會自製水果酵母,讓麵團經過長時間的發酵,烤出來的麵包從裡到外都散發出自然的麥香,再加上她非常嚴謹的選用原物料,像是蔓越莓乾、核桃、起司,讓每口麵包咀嚼時更能感受到食材的自然風味。
薑黃堅果野酵歐包,最特別的就是它是用在地的冷壓麻油取代奶油製成,麵包吃起來不只外酥內Q彈,口感和香氣更為清爽。拾樂烘焙工作室用對待家人的心,足夠的時間醞釀,手工製作每一顆麵包,歡迎將麵包採購回家細細品嘗。
認識拾樂烘焙工作室
https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=358
--------
店家請洽:拾樂烘焙
店家地址︰屏東縣新埤鄉新民路4號
店家電話︰0982-206309
--------
新埤DOC 數位學習.行銷中心
教育部屏東縣數位機會中心