~南投水里,安心農產
情人節,怎麼能少了香甜巧克力的點綴?
從鑽研氣侯到觀察生長期,可可樹開花到結果,印象朱古力工坊堅持讓果樹和自然共生,採收期間,會多次確認可可果已自然熟成,才會進行人工採摘,這也是果實裡富含可可脂,品質完全不輸南部可可果的原因。
把可可豆進行加工,研磨、精磨、調溫入模,最後脫膜,每個環節都不容馬虎,才能成就「只融你口不融你手」的巧克力,入口的瞬間更感甜蜜。
想表達心意,可以用工坊的巧克力傳情,讓你和另一伴每天都是情人節!
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