職人訊息
~屏東枋山,安心農產每年夏季最期待的愛文芒果,開始預購了!枋山小農沈俊清種植愛文芒果多年,堅持自然培育出「在欉黃」,全心全意的付出就是要讓消費者品嘗最自然的...(詳細閱讀)
~臺東鹿野,田園漫遊「臺東鹿野不只有熱氣球,還有紅烏龍茶和香甜鳳梨的體驗遊程,等你來玩!」發現許多遊客每到臺東,都會詢問推薦景點和美食,釧南雁老闆娘建立饗嚮...(詳細閱讀)
~臺東關山,安心農產「不論是電光米,還是電光咖啡,都值得你細細品嘗。」熱愛著自己家鄉與土地的黃瀚,早早就立定志向要成為一名快樂農夫,他用友善耕作的方式種植水...(詳細閱讀)
~臺東大武,美味烘焙「Cinevuan是排灣族語回到最初、原點的意思,這呼應了我返鄉的心情,也代表讓大家吃到麵包原味的初心。」-金許願。辭去銀行工作,選擇回...(詳細閱讀)
~新竹芎林,天然蔬食「吃對食材,吃素也可以很健康!」「油茶園蔬食小農 」的曾嘉亮老闆與關德安老闆娘,對健康飲食極為重視,加上兩人有化工相關的學經歷,對食品加...(詳細閱讀)
~東東澎數位機會中心,馬公市準備前往澎湖花火節的朋友,想買伴手禮,就找澎南海產行!澎南海產行,秉持使用澎湖當地新鮮原料,並順應漁期,搭配不影響環境的捕魚技術...(詳細閱讀)
~竹苗數位機會中心,公館鄉一吃到黑木耳香腸,每個討厭黑木耳的小朋友,都眼巴巴望著老闆直說:「再來一根!」從生技業搖身一變,成為種植黑木耳的農夫,曹富雄老闆完...(詳細閱讀)
~苗栗三灣,安心好油「從產地到餐桌,嚴格生產、把關每一滴油,讓大家煎、煮、炒、炸、拌都安心。」金椿茶油工坊傳承二代,友善種植油茶樹,將一年只有一收的茶籽,經...(詳細閱讀)
~苗栗苑裡,傳統米食「碩士回鄉做粿,是不捨手藝消失,也是要讓傳統米食華麗轉身。」每逢臺灣重大節慶,一定能看見草仔粿、紅龜粿等米製品,從小看著母親製作米食的忙...(詳細閱讀)
~臺南麻豆,美味烘焙「堅持無油、無糖製作窯烤麵包,讓大家吃得安心又健康。」對家鄉土地滿懷熱愛的梁茂隆老師,從教職退休後,在麻豆建立種滿白柚、文旦柚的休閒農場...(詳細閱讀)
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