【臺中市 大安DOC】
【產期:1月、2月、10月、11月、12月】
「有機芋頭這條路,雖然成本更高,產量更少,但能提供給大家最美味、最能安心享用的芋頭,再辛苦,一切都值得!」金芋良園不只貫徹不用藥原則,芋頭田的水土、芋頭更定時檢驗,還將所有芋頭加工製品送檢,讓吃的人都安心。
內容物名稱:有機芋頭、木薯粉
淨重:300公克(±3公克)
有機芋頭證書NO.1-007-118007
產品說明:本產品採用有機芋頭製作而成
保存方式:冷凍
食用方式:非供即食,應煮熟後食用
烹調方式:勿解凍,直接放入滾水烹調。待沸騰後加入一碗冷水,等第二次沸騰浮起即可
連絡人:林義職
電話:0933-809899
比起一般傳統種植,有機管理要面臨更嚴峻的病蟲害、產量偏少、賣相不佳等問題,所以林義職老闆自製有機資材防治,並適時給予芋頭需要的養分,加上他堅持十個月才能收成,種出來的檳榔心芋頭跟市面的相比,香氣十足之外,經過簡單的蒸煮,就能嘗到芋心綿密滑順的口感。