高雄市 旗山區
謝老闆手作包子 謝宏騏

「看到大家吃到我們精心製作出來的包子、饅頭，露出的滿足微笑，就是我們持續堅持的最大動力！」

早晨八點，「謝老闆手作包子 」的包子、饅頭，伴隨著蒸氣新鮮出爐，飄出陣陣麵香，許多旗山居民每天一早到店裡，就是為了買到只用麵粉、酵母、糖，再搭配新鮮食材製作而成、熱騰騰的鬆軟美味。

對重視健康的銀髮長輩來說，減少糖份的白饅頭，口感不只Q彈有勁，搭配一杯無糖豆漿，就是最棒的健康早餐。除此之外，謝老闆還加入南瓜、紫薯、芋頭、黑糖等在地食材，採購、清洗到加工毫不馬虎，即使近年原物料不斷上漲，內餡仍紮實飽滿，而且售價依然親民，讓每位客人吃得安心又開心。

每當孩子們放學，家長帶小朋友到店裡挑選課後點心，或是隔日早餐，這些小客人指著櫥窗唱名包著起司的「毛毛蟲」、滿滿地瓜餡的地瓜乳酪包，還有繽紛可愛的迷你饅頭，都讓謝老闆對品質把關更嚴格。這些包子、饅頭，包的不只是食材的真材實料，也是老闆十多年以來，不變的初心。