~花蓮瑞穗,安心農產
「一整年的陽光、雨水與土地滋養,孕育了清甜細緻的瑞穗鶴岡文旦。」
起初是因為自己跟家人愛吃水果,汪寶深老闆從小規模種植文旦柚、火龍果,還有珍珠芭樂開始,沒想到越種越有心得,甚至讓許多熟客準時敲碗、詢問何時採收出貨,宏銘果園慢慢擴大栽種範圍與品項,並貫徹友善環境的方式,不用藥、果園與自然共生,因此種出來的水果不只甜,還嘗得到最原始的風味。
每種作物的栽種方式都有所不同,像是帝王柚和文旦柚,要讓帝王柚果形碩大,柚樹的枝條就只能留一顆果實,養分集中下,果肉才會Q軟、香甜又多汁;而文旦柚則是相反,枝條可以保留多顆果實,長出來的大小才會符合大眾的喜愛,辭水後的風味酸甜適中,又帶了點甘甜的後勁,吃過的人都意猶未盡。
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店家請洽 : 你好我是瑞穗小柚農(宏銘果園)
店家地址:花蓮縣瑞穗鄉中強路129號
店家電話:0905-101028
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瑞穗數位機會中心 - doc
宜蘭縣、花蓮縣數位機會中心