~南投埔里,安心農產
說到花生,都容易想到下酒菜,或是花生糖,但你知道花生長出的芽菜,是營養豐富的超級食物嗎?
「健康的種子,種出來的芽菜才不會有農藥殘留。」YoGo芽菜工坊嚴選高品質的有機花生,在避光的空間裡搭建溫室,掌握溫濕度的變化,讓富含白藜蘆醇和多種營養元素的花生芽菜,在生長期能夠無受干擾的生長茁壯,成為可以被消費者安心整株食用的花生芽菜,
清脆爽口的花生芽菜,料理方式很多元,簡單的方法可以將芽菜川燙後,搭配生菜、胡蘿蔔、小番茄再淋上胡麻醬,就是一盤營養滿分的生菜沙拉,也能以潤餅的形式,將花生芽菜和雞蛋、肉鬆、花生粉用潤餅皮包在一起享用。花生芽菜不只是健康食材,還是餐桌上最具驚喜的創意料理主角。
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店家請找 : YoGo有夠菜-芽菜工坊
店家地址:南投縣埔里鎮成功路5-7號
店家電話 : 0906-201707
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