~苗栗銅鑼,安心農產
「陳家芋頭採收前,會經過不斷的試吃,直到確定芋頭口感、香氣、熟度都足夠,才會出貨給客人!」
從父親手中接過芋頭田的陳彥辰老闆,延續友善耕種的模式,種植檳榔心芋頭,加上後龍溪灌溉,水裡富含的石灰質成分,以及土壤有著保水、砂質的特性,都是讓芋頭成長茁壯的關鍵,再配合定時管理、維護環境,適時給予有機資材,加上充足的生長時間,才讓自然熟成的芋頭,肉質細緻且粉質高,不論做成料理或甜點,口感香氣都格外濃郁、綿密。
不只確認芋頭口感極佳,還堅持零檢才出貨的陳彥辰老闆,也會提醒大家,收到芋頭準備削皮前,一定要保證雙手和芋頭是乾燥狀態,才不會有皮膚發癢的症狀!
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訂購請洽 : 陳家 芋頭園(自產自銷)
聯絡電話︰0975-582513
聯絡地址︰苗栗縣銅鑼鄉中平村
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