~竹苗數位機會中心,公館鄉
「想近距離認識香菇?想品嘗生鮮的黑木耳?到茄苳樹下黑木耳農莊就對了!」
採有機種植的茄苳樹下黑木耳農莊,曹富雄老闆打造適合黑木耳和香菇生長的空間,搭配智慧裝置,定時監測環境的溫度與濕度,因此種植出來的木耳肉質厚實又滑嫩爽脆,而各種菇類,像柳松菇有著獨特的香氣、秀珍菇口感較為綿密,都是日常料理很棒的食材。
這次暑假到苗栗遊玩時,可以帶孩子、家人朋友一起來體驗採收的樂趣,學習辨識黑木耳與香菇的好壞,以及保存、烹調的方法,現場還可以吃鹹香味十足的黑木耳香腸,一定讓大家玩得盡興、吃得開心。
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店家請找: 茄苳樹下黑木耳農莊
店家地址:苗栗縣公館鄉北河135之1號1樓
店家電話:03-7228588
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銅鑼數位機會中心
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