3分鐘認識菁寮囝仔：https://youtu.be/-Oj6oPvLKhw
～臺南後壁，安心手作
「都回鄉創業了，怎麼可能不努力！」
臺南菁寮老街上，總會看到一道年輕的身影，頭戴斗笠，每天不畏日曬雨淋，朝著遊客人群奔跑，他是返鄉創業十年多的青年殷維志，他選用後壁區的好米，製作香、酥、脆的米餅，致力帶給大家健康的米製品，也用符合自己心境的「菁寮囝仔」作為品牌名，成為家鄉的一大亮點。
「菁寮囝仔」糙米餅的原物料很簡單，把糙米打成糙米粉，加入水、二砂拌成類似麵糊的狀態，再用機器烘烤成薄脆的米餅，因為沒有添加雞蛋和牛奶，所以吃全素的人也能大口品嘗。目前米餅有海苔、茶香、黑糖等八種口味，其中無糖的原味和芝麻則是為注意糖分攝取的族群而設計，還有鹹味的味噌，滿足消費者多樣化的風味需求。
店內不只有糙米餅，還有其他米製品，像是米香系列，可以當爆米花吃，也能搭配牛奶、豆漿一起食用；還有古早味的巧克力米，香甜的口感，大人小孩都很愛。想吃成分單純又無負擔的零食，找菁寮囝仔就對了！
--------
店家請洽： 菁寮囝仔
店家地址：臺南市後壁區菁寮里340號
店家電話： 0912-008372
--------
@後壁數位機會中心
臺南高雄數位機會中心
