～屏東枋山，安心農產
「洋蔥是記憶的味道，也是母親的連結。」
為了延續記憶中，母親在味噌湯裡放入洋蔥，增加鮮甜的幸福滋味，許淑英大姐秉持不使用農藥，友善種植的方式，加上屏東特有的落山風吹拂，讓每顆洋蔥的養份都會儲存於球莖，這就是枋山洋蔥特別鮮甜，讓人不斷回購的原因。
現在正是洋蔥採收季節，想品嘗新鮮採收的洋蔥，可別錯過！
不同顏色洋蔥的料理祕訣：
白色洋蔥：一般切絲做涼拌菜。
紫色洋蔥：適合浸泡紅酒，會有獨特的香甜味道。
黃色洋蔥：日常料理的重要角色，像咖哩醬、熱炒、熬湯就一定不能缺這味。
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