【宜蘭縣 五結DOC】
【產期:全年供應】
陳家庄農園堅持稻米一年一收,讓土壤獲得滋養,就只為了種出香Q、粒粒分明的自然好米。 不只是販賣稻米,還推動食農教育,帶消費者了解米的一生,也透過手作體驗與品嘗,認識米最原始的好滋味。
米穀粉成分:(生粉)宜蘭嚴選蓬萊米,零添加
產地:台灣宜蘭
重量:500公克(+-5公克)
保存期限:6個月
適用:米蛋餅、米鬆餅、米蛋糕、米吐司、蔬菜煎餅
也適合家庭日常料理勾芡、裹粉油炸、香煎等料理,酥脆不油膩是米穀粉最大的特性。
以米穀粉取代麵粉製作出低負擔的無麩甜點。米穀粉好消化、粉質吸收油脂率低,製作出的糕點蓬鬆可口,也可以變化出許多樣式。非常適合輕食、注重飲食健康與孩童長輩食用。
連絡人:林欣儀
電話:0971-005171
在陳冠霖老闆的細心照顧下,陳家庄農園的稻田,沒有除草劑、沒有化肥,只有粗糠、田菁化為綠肥,以及一年僅有一收的堅持,讓土壤獲得滋養,就只為了種出香Q、粒粒分明的自然好米。 不只是販賣稻米,林欣儀老闆娘還推動食農教育,帶消費者了解米的一生,也透過手作體驗與品嘗,認識米最原始的好滋味。