墨西哥巧克力辣椒醬(全素.香椿)

墨西哥巧克力辣椒醬(全素.香椿)
墨西哥巧克力辣椒醬(全素.香椿)

產品介紹

【屏東縣 新埤DOC】

【產期:全年供應】

農場位於往墾丁台一省道(473.5K)處水底寮加油站旁,目前生產死神、特立尼達蠍子、印度鬼椒、紅色殺手、巧克力等世界級辣椒以及溫室蔬菜瓜果等,並供遊客採摘體驗、DIY製作、專業餐飲廚藝料理等。

售價:$300


產品規格

主要成份:國產朝天椒、鬼椒粉、蒜末、食用油、酒.糖.鹽.醋.薑.香油。(不含防腐劑)
特色: 一.循古法醃製後產生天然醬香  二.純手工  三.無防腐劑  四.無化學色素  五.低鹽 六.加鬼椒粉讓醬更辣。
品種特性: 朝天椒在台灣大眾化的口味是屬最辣的辣椒,而農場生產等級而言,是屬最低辣之一,因有鬼椒粉成份,想吃辣晉級,先品嘗本款最適合。
內容量:390g
保存期限:二年.開罐後請密封冷藏。
產地:屏東縣枋寮鄉蘭欣山莊農場 登記證字號:屏東縣政府農場農務字第012號


訂購資訊

連絡人:戴輝榮
電話:08-8717370
電子郵件:dai420206@yahoo.com.tw

充足的陽光,徐徐的海風,乾燥的冬天與春季,都是辣椒最喜愛的生長環境。
屏東枋寮的「蘭欣辣汗花果休閒農場」,是另類的辣椒樂園。戴輝榮老闆軍人退伍後,成為民宿老闆兼職水電師傅,幾年後,他思考著轉型,決定投入務農的生活,當時要種辣椒時,戴大哥為了與市場區隔,他選種了臺灣市場較少見的品種,死神、毒蠍椒、鬼椒、巧克力辣椒、紅色殺手等等,其中,死神辣椒製成的醬,還榮獲了SGS辣度王比賽的冠軍。