【屏東縣 新埤DOC】
【產期：全年供應】
農場位於往墾丁台一省道(473.5K)處水底寮加油站旁，目前生產死神、特立尼達蠍子、印度鬼椒、紅色殺手、巧克力等世界級辣椒以及溫室蔬菜瓜果等，並供遊客採摘體驗、DIY製作、專業餐飲廚藝料理等。
主要成份：國產朝天椒、鬼椒粉、蒜末、食用油、酒.糖.鹽.醋.薑.香油。(不含防腐劑)
特色： 一.循古法醃製後產生天然醬香 二.純手工 三.無防腐劑 四.無化學色素 五.低鹽 六.加鬼椒粉讓醬更辣。
品種特性： 朝天椒在台灣大眾化的口味是屬最辣的辣椒，而農場生產等級而言，是屬最低辣之一，因有鬼椒粉成份，想吃辣晉級，先品嘗本款最適合。
內容量:390g
保存期限：二年．開罐後請密封冷藏。
產地：屏東縣枋寮鄉蘭欣山莊農場 登記證字號：屏東縣政府農場農務字第０１２號
連絡人：戴輝榮
電話：08-8717370
電子郵件：dai420206@yahoo.com.tw
充足的陽光，徐徐的海風，乾燥的冬天與春季，都是辣椒最喜愛的生長環境。
屏東枋寮的「蘭欣辣汗花果休閒農場」，是另類的辣椒樂園。戴輝榮老闆軍人退伍後，成為民宿老闆兼職水電師傅，幾年後，他思考著轉型，決定投入務農的生活，當時要種辣椒時，戴大哥為了與市場區隔，他選種了臺灣市場較少見的品種，死神、毒蠍椒、鬼椒、巧克力辣椒、紅色殺手等等，其中，死神辣椒製成的醬，還榮獲了SGS辣度王比賽的冠軍。
