【花蓮縣 玉里DOC】
【產期:全年供應】
主風味:甜花香、蔗糖、紅糖、茶香、綜合果乾。
次風味:綠茶、蜜香、佛手柑、甘草、葡萄柚、蜜香紅茶。
沖煮依個人喜好調製,可用熱萃、冷萃、冰萃、冰釀等方式,均能體現一杯好咖啡的價值。
發酵程度:黃蜜
水溫建議:93度
粉水比建議:1 : 15
原 產 地:台灣花蓮玉里
淨 重:10入 (100g)
成 分:100%台灣咖啡豆
連絡人:古青福
電話:0927-313388
電子郵件:usgi1980@gmail.com
「希望讓客人不只是喝一杯咖啡,而是能從中獲得滿滿正能量。」這是古林咖啡的理念與精神。
古林咖啡的咖啡園,坐落在海拔500~700公尺的海岸山脈間,被山林環抱,優越的環境、適宜的氣候、山泉水的灌溉,加上日夜溫度差異,以及古青福大哥的照顧下,與自然共存。每顆咖啡果實都格外飽滿與鮮紅;這些優質咖啡豆,在林菁川大哥的專業烘焙、沖泡下,每杯咖啡都能喝到香甜醇厚,和對土地的友善愛護!