【苗栗縣 銅鑼DOC】
【產期：全年供應】
從酒廠轉型醬油釀造，不變的是對產品無添加的堅持。卣釀醬油以多年的釀酒經驗，觸類旁通在醬油發酵過程中加酒，不僅做到無防腐也拉長保存時間。其中，最獨特的花生純釀醬油，醬香十足、風味甘醇，拌麵或沾豆腐，都能提升食材的美味，讓人回味無窮。
花生釀造醬油發想於「鹹、香、肥」的客庄風味，希冀將豐厚醇香的滋味帶入日常菜品中。花生香氣富足，發酵後更顯馥郁醬香，是家戶菜餚調味的新選擇。
★全台唯一申請中華民國發明，專利證字號【I773173】
★全台唯一釀造生產花生醬油工廠
★不含香精色素、防腐劑
★未檢出黃麴毒素
★未檢出單氯丙二醇
原料：水、花生、小麥、食鹽、糖、酒、香料。
規格：250毫升/瓶。
保存期限：兩年。
保存方式：開瓶後請密蓋冷藏。
連絡人：傅靖蓉
電話：0912-229766
電子郵件：abc00480@gmail.com
從酒廠轉型醬油釀造，不變的是對產品無添加的堅持。卣釀醬油以多年的釀酒經驗，觸類旁通在醬油發酵過程中加酒，不僅做到無防腐也拉長保存時間。
其中，最獨特的花生純釀醬油，醬香十足、風味甘醇，拌麵或沾豆腐，都能提升食材的美味，讓人回味無窮。
