【苗栗縣 銅鑼DOC】
【產期：全年供應】
從酒廠轉型醬油釀造，不變的是對產品無添加的堅持。卣釀醬油以多年的釀酒經驗，觸類旁通在醬油發酵過程中加酒，不僅做到無防腐也拉長保存時間。其中，最獨特的花生純釀醬油，醬香十足、風味甘醇，拌麵或沾豆腐，都能提升食材的美味，讓人回味無窮。
嚴選「青仁黑豆」為原料，製程依循古法，入甕發酵精釀成就雋永滋味。釀造醬油承自祖輩的經驗及智慧，醇厚的醬漬風味，係純熟釀造技術的精粹。
★不含香精色素、防腐劑
★未檢出黃麴毒素
★未檢出單氯丙二醇
原料：水、黑豆、小麥、食鹽、糖、酒、香料。
規格：250毫升/瓶。
保存期限：兩年。
保存方式：開瓶後請密蓋冷藏。
連絡人：傅靖蓉
電話：0912-229766
電子郵件：abc00480@gmail.com
從酒廠轉型醬油釀造，不變的是對產品無添加的堅持。卣釀醬油以多年的釀酒經驗，觸類旁通在醬油發酵過程中加酒，不僅做到無防腐也拉長保存時間。
其中，最獨特的花生純釀醬油，醬香十足、風味甘醇，拌麵或沾豆腐，都能提升食材的美味，讓人回味無窮。
