【南投縣 龍安DOC】
南投中寮的龍眼,顆粒大而肉肥飽滿, 水分低,非常適合製作龍眼乾。 龍眼灶完全採古法堆砌 , 採用百年傳統工法,使用乾燥的龍眼樹幹、枝葉點燃時以慢火燻, 烘培的龍眼外殼變色變土黃不會烏黑, 聞起來有股淡淡的木炭香味。
成分:純天然龍眼
商品規格: 300±10g(半斤)
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連絡人:廖振益
電話:04-92601297
南投縣中寮鄉一直是個地理位置特殊、民風古樸、生活單純的農業村鎮,清朝時期曾位居經商交通中途驛站而繁榮一時,至今則漸漸沒落;加上社區內就業機會少,青壯人口紛紛外地謀職而使人口結構更形凋零,形成古舊老化的社區。
921震災卻讓原本寧靜的農村一夕之間成為全球注目的焦點,帶來的是人間的慘痛、滿眼的滄痍,卻也喚起社區居民生活同體的意識;在天搖地動中,搖走的雖 是無數親情離別,但也搖起心底大愛的共識與渴望,也因此才有龍眼林福利協會的誕生,凝聚起一份責任及滿腔願景,希望能為土生土長之地奉獻心力重建家園,甚 至打造一個全新的樂土。