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你知道嗎?現採山蘇的新鮮賞味期,只有三天。
看見部落長者種植的山蘇,受到盤商剝削,收益時常不如預期,加上自家村落種植規模將近秀林鄉的一半,讓一群返鄉青年聚集起來,主動跟餐廳業者合作,落實產地到餐桌之外,更透過多方協力,研發、手工製作百分百山蘇的冰淇淋、餅乾、牛軋糖,大獲好評之餘,也成功打響部落品牌!
屏東縣 枋寮鄉
可可丘工坊
屏東縣 車城鄉
漁人記憶 技藝
苗栗縣 公館鄉
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苗栗縣 銅鑼鄉
云禾廚房