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綠華有機園,就是善待土地,吸收日月精華,讓它綠意盎然、充滿生機,田地就會回饋好的農作物給人們。
人稱阿龍伯的張錦龍老闆,落實有機種植多年,雖然都被家人說傻,而且作物產量銳減,仍不改堅持,而且比起不少務農的人,他的想法很簡單,就是順應四季去種植各式傳統的蔬菜、水果,像皇宮菜、紅鳳菜、地瓜葉、芥藍、莧菜等,做出市場差異化。
不論是種滿蔬菜的溫室,或是稻田,阿龍伯沒有進行過多的人為干擾,只將田地依蔬菜區分範圍,定時巡視澆水,或許這些菜的外觀不如市面上的漂亮,但卻能嘗到大自然最原始的鮮甜滋味。
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