「老闆，我要十斤，麻煩幫忙分包，謝謝哦！」每回「農嘉雅米」的玉米或玉米筍採收，熟客總是聞風而來，都會搶先跟翁崑晃老闆下訂單，返鄉的翁大哥說，自家栽種的作物，自己敢吃，才放心賣給客人，也因此，很多回頭客，會互相宣傳，尤其是挑選孩子食材的媽媽們，都會定時揪團採購，這樣的支持與肯定，也讓翁大哥認為，當初決心離開職場，投入務農，是他生命中，最棒的事。
原先是美術設計人員的翁大哥，當他發現，因為工作，時常加班，少有屬於自己的時間，讓他開始思考，這真的是自己想要的生活嗎？因此，他勇敢的辭去工作，並跟上流行，參與了打工渡假，在體驗過程中，他喜歡上在田裡工作的悠閒步調，讓他決定回家鄉嘉義從農。而翁大哥家中，有塊爺爺務農的田地，直到從事工業的爸爸承接，因為不熟種植，造成農務有所虧損，翁大哥為了接手這塊農田，還特地到宜蘭的有機農場實習，將經驗帶回，開始栽種稻米，自產自銷，也成功打造深受許多消費者喜歡的嘉鄉米。
曾經有位很懂農家栽種細節的朋友，知道有的農夫會特別在田裡，規劃一小區塊不灑農藥，專門產出賣相不佳、只給自己人吃的農作物，因此他直接跟翁大哥說，「就是要買跟你吃一模一樣的產品！」這消費需求，讓他看見市場，於是他開始朝著種出安心農產方向努力。若提到農嘉雅米種植的作物，翁大哥認為，許多人對義竹鄉的印象，是種米為主的鄉鎮，卻少有人知道，其實這地方，玉米和玉米筍也是大宗出口的種類，因此，他開始研究玉米的栽種，堅持一植株只留一根玉米，讓它養分集中，種出可以生吃的玉米筍，連根鬚都能煮湯喝，翁大哥也將這兩種作物有機輪耕，讓土壤適當休息，才能產出優質的農產。
數位能力極佳的翁大哥，在106年，受到朴子數位機會中心(以下簡稱DOC)講師的邀請，協助數位課程的教學和執行，從旁輔助的過程中，他發現數位應用的範圍很廣，因此他有時也會化身學員，聆聽觀念、實踐課程內容，像他經營的粉絲專頁，時常可以看見他用單眼拍出的好照，加上視覺化的設計，豐富貼文內容，賦予了農嘉雅米自然的形象，這善用數位工具的專業能力，讓朴子DOC在107年，請翁大哥擔任美編課程的講師，也協助DOC資訊類別的工作指導，不僅成為優秀的師資，也是學員的最佳典範。
因為翁大哥的經營方向成功，導致時常有客人詢問，田園是否有開放讓人體驗、參觀的服務，加上現在大環境很推崇食農教育，因此，他特別規劃了類似夏令營、冬令營的短期活動，他會帶領參與的孩子們，從清晨到傍晚，真實體驗農夫生活，翁大哥笑說，第一次舉辦的時候，他很忐忑，加上小朋友們會哭著找家長，讓他備受挑戰，直到孩子們實際到田園拔玉米筍、採收瓜類，破涕為笑，直到活動結束還依依不捨，加上家長的好評，受到肯定和鼓勵的翁大哥，則是持續努力，打造一個可以讓家長放心、可以讓孩子體驗學習的快樂田園。
