清優嶺，「清優」兩字，是老闆黃文政、老闆娘呂玉惠，由親近自然，製作優良產品的理念而來。而且，偌大的園區，夫妻倆就管理了火龍果、茶葉、香水檸檬、洛神花、小油菊，等多種農作物，看著老闆穿梭果園、俐落的身影說出自家農產品的特性，就知道夫妻倆非常享受田園生活，不論是疏果、剪枝、除草通通自己來，而且他用草生栽培，堅持高品質，才出貨，也累積了許多忠實的消費者。
大約七年多前，文政大哥當兵退伍後，就與朋友至深圳工作，最後因為產業變革導致工作變得極不穩定，加上他想要有自己的產業，就選擇回到花蓮玉里鎮，接手家中田地，承接父親務農的事務。起初，他和玉惠姐學習農事的時候，遇到不少瓶頸，他們不斷地向長輩請教和學習，才累積至今的能力與經驗。
為了保護環境，以及消費者的健康，他們倆人決定打造無毒的農園，捨棄需要用藥的金針花，改種植白肉火龍果，文政大哥自信的說︰「因為我們種植的區域正好落在北回歸線上，加上地理位置、海拔、早晚溫差，都是造就火龍果香甜又爽口的優勢。」還有草生栽培，與定時疏果照顧讓養分集中等因素，才讓它成為回購率超高的農產品之一，也研發出裹著鳳梨汁的「龍鳳果乾」。
清優嶺農園裡，除了火龍果，香水檸檬也是重點栽培的作物，由於它不像一般水果可以直接食用，因此，文政大哥和玉惠姐則是研究出，加工製品「冰釀香水檸檬乾」，使用自家無農藥種植的香水檸檬，洗凈切片後，加入冰糖放入冷藏冰釀一個月左右，之後瀝乾糖水，手工一片一片將它排好烘乾，中間還需不停翻面以免黏在一起，是道費時費工的甜食。
為了讓清優嶺的品牌被更多人認識，黃文老闆選擇投入數位行銷的領域，他在朋友邀請下，成為玉里數位機會中心(以下簡稱玉里DOC)的學員，開始一連串的學習。粉絲專頁的經營、產品攝影的技巧、後製影像的功能，都讓他學有所用，2019年在玉里DOC推薦下，清優嶺參與了DOC成果展，冰釀香水檸檬乾在現場掀起一股酸甜旋風，熱賣到缺貨，連日本旅客都用英文加肢體語言的方式採買。看見產品潛力的老闆黃文政，今年度與DOC特色中心合作，為檸檬乾的包裝進行改造，要讓消費者能一眼看中它。從清優嶺的LOGO延伸設計，綠底的檸檬形象圖，搭配著花草點綴，建立獨特的產品識別。
清優嶺除了販售自家的農特產品，還有開放果園，讓每位到訪的旅客，能近距離與大自然接觸，並經由文政大哥的導覽解說，帶領大家從中認識火龍果、香水檸檬、茶葉等作物的生態習性，透過食農教育，讓農場變樂園，設計多種親子農場DIY體驗活動，其中，最受歡迎的就是香水檸檬醋，酸甜的滋味，大朋友、小朋友都很喜歡，而且製作過程中，還可以訓練孩子們的耐心，難怪有許多親子一到花東，直奔清優嶺，為美好的旅行，創造完美回憶。
