~屏東內埔,安心手作
早餐不一定要很複雜,但可以很用心!
為了自己和家人的健康,郭姐手作的郭奕伶老闆娘,一頭栽入烘焙的世界裡,她努力從教學影片自學,也南來北往向名師學習,慢慢摸索出一套自己的烘焙準則。像麵粉、酵母到奶油等食材的嚴選,還有加入當季當地的水果,桑葚、柑橘、莓果乾......,讓每一款麵包一口咬下,都能吃到外酥內軟、餡料滿滿的真材實料。
郭姐手作的麵包,從原料選擇到製作過程都細心把關,無論是家人共享早餐,還是忙碌後犒賞自己的小確幸,溫暖的烘焙麥香,讓日常多了溫度,也讓生活更有味道。
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