~雲林口湖,安心農產
一年只有一收的「沿海鹽地嗆辣蒜頭」開賣了!
因為口湖鄉靠海,因此土地的鹽份極高,加上海風時常吹拂,造就「風頭水尾」的險峻環境,但這獨特的地理氣候,讓安梅農場種植的蒜頭,養分更集中在球莖,每逢產季,採收後的蒜頭經過長時間日曬萎凋,蒜香和辛辣的滋味,更加濃郁和嗆辣。
想品嘗種植長達七個月,粒頭飽滿的蒜頭,現在正是最好的時機,不論是炒菜爆香、調製醬料,自然的香、辣風味,絕對讓你意猶未盡。
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