~南投國姓,來自天堂的果實
「詠生農產行的理念,用對待家人的心,友善耕作每種農產,讓大家吃得安心又健康。」
一次因緣際會下,返鄉青農劉冠毅的父親,發現木鱉果有著豐富的茄紅素、高營養價值,對眼睛的保健有所幫助,興起種植的念頭,父子兩人就尋找木鱉果苗,投入種植。
但兩人沒料到,木鱉果是雌雄異株的特性,只能倚賴人工授粉,加上木鱉果花怕熱,授粉一定要十點前完成,因此初期果園整整有三年完全沒有收穫,讓劉冠毅老闆查找資料,甚至遠赴越南學習,又花了將近七年的時間,才種出一區專開公花、一區專開母花的果樹,成功解決授粉的困難,因而每顆自然熟成的橘紅色木鱉果,可以說是老闆用汗水和真心灌溉而成。
木鱉果有多種食用方法,但因為它的果肉需要加熱,才能完整釋放它的營養成分,劉冠毅老闆就將木鱉果的子膜煮熟後,再打成果汁,清爽又帶著果香的口感,讓人忍不住想續杯。除此之外,還和專業單位合作,研發木鱉果膠囊,讓忙碌的上班族或是年長者,都能輕鬆獲得對健康有幫助的營養元素。
--------
店家請洽: 詠生農產行
店家電話︰0938-331509
店家地址:南投縣國姓鄉乾溝村西東巷1弄25號
--------
國姓doc-數位機會中心
教育部中投數位機會中心