核桃蛋黃漢餅

核桃蛋黃漢餅
核桃蛋黃漢餅
核桃蛋黃漢餅
核桃蛋黃漢餅
核桃蛋黃漢餅

產品介紹

【雲林縣 北港DOC】

【產期:全年供應】

從選料、製餡到餅皮手揉、折疊,每一道工序都嚴格把關,也秉持低糖、低油的原則,提供給大家傳統的古早味大餅。 保留傳統,也為了不同的消費族群,創新研發出「小Q餅」,用雲林在地芝麻、花生、紅豆成為內餡,加入麻糬、肉鬆和蛋黃,一口咬下香酥餅皮、鹹甜交織的不膩口風味,讓人吃完一顆還想再吃。

售價:$180


產品規格

中式漢餅口味/售價:
核桃蛋黃 $180。
紅豆麻糬 $180。
綠豆椪 $180。
鳳梨餅 $180。
狀元餅 $180。
滷肉豆沙 $180。
冬瓜肉餅 $180。

規格:以上口味重量皆是1斤。

 

夏天保存期限(未食用完畢務必冷藏保鮮):
紅豆麻糬、綠豆椪、冬瓜肉餅:12天。
狀元餅、滷肉豆沙:8天。
核桃蛋黃:10天。
鳳梨餅:45天(因為鳳梨有鳳梨酵素可放比較久)。

 

冬天保存期限:
紅豆麻糬、綠豆椪、冬瓜肉餅:14天。
狀元餅、滷肉豆沙:10天。
核桃蛋黃:12天。
鳳梨餅:45天(因為鳳梨有鳳梨酵素可放比較久)。


訂購資訊

連絡人:吳立言
電話:05-7732366

雲林北港的漢餅文化深植人心,尤其是最著名的狀元餅,為了家人而返鄉的吳立言老闆,在父親的鼓勵下,從頭學習製作漢餅的技巧,並且選料、製餡到餅皮手揉、折疊,每一道工序都親自把關完成,也秉持低糖、低油的原則,提供給大家傳統的古早味大餅。 保留傳統之餘,吳老闆也為了不同的消費族群,創新研發出「小Q餅」,用雲林在地芝麻、花生、紅豆成為內餡,加入麻糬、肉鬆和蛋黃,一口咬下香酥餅皮、鹹甜交織的不膩口風味,讓人吃完一顆還想再吃!