【雲林縣 口湖DOC】
【產期:全年供應】
雞蛋為一級生鮮品,為延長保存期限,不使用洗選機器清洗。以參照「歐盟飼養法」,用最耗費成本的「人工擦拭」方式,以維護蛋殼外層的「黏膜蛋白」保護層的完整性。故雖以此方式雖耗費極大成本,不過此方式可放置冰箱冷藏一個月,常溫放置14天,同時也換來母親的微笑以及消費者的安心健康。
10顆(塑膠盒) 120
禮盒-3入塑膠盒(30顆) 380
連絡人:王玎維
電話:0963-066825
電子郵件:mandy5377@gmail.com
因為母親一句「如果雞蛋沒有腥味該有多好?」讓王玎維和他的兩個哥哥,一起在雲林打造快樂的蛋雞事業「大裕農牧場」。他們認為母雞跟每位偉大的媽媽一樣,生產完,都需要好好呵護,因此,他們合力打造蛋雞月子中心,讓牠們沒有生產的壓力,健康快樂的生活,自然就產出營養百分百的粉殼蛋,也成為農場經營的一大特色。
原本王玎維大哥三兄弟各自都有自己的工作,僅有大哥是從事飼養行業,但為了完成母親的心願,三人有志一同的在雲林,物色適合的農地,建造農場。經營初期,三人對於養雞沒有任何概念,因此四處請教經驗豐富的業者、查詢各種資料,最後他們決定參照歐盟飼養法,以及做出市場區隔,三人引進法國品種「伊莎」蛋雞,牠抵抗力佳、生蛋率佳,而且會產出不同於一般市場的粉殼蛋,希望藉由這討喜的顏色,吸引消費者,成功打造大裕農牧場與競爭者的差異化。