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行車至新竹縣橫山鄉沙坑村，沿路能欣賞到不少尚未被開發和破壞的迷人風景，領略田園風光時，還能隱約嗅到淡雅茶香，輕鬆慵懶的生活節奏，讓許多旅人都放慢腳步，沉浸在這質樸小鎮。沙坑，一群熱情客家人群居著，在民國五十年，多種植水稻和茶葉維生，但後期工業、科技改變社會，讓這輝煌一時的產業逐漸沒落。對家鄉有深深情感的徐秀蓉大姐，看見社區青年紛紛外出打拼，讓她興起推動在地產業的念頭，她集結多位優質茶農，社區各單位的資源能量，在復興沙坑紅茶的目標邁進。
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