把一顆新鮮鳳梨，做成連外國人都喜歡的鳳梨酥，這是許瓈如老闆娘花了10多年的時間，從內餡的熬煮、餅皮的揉製，不斷改良找出最完美的比例，才做出的頂級鳳梨酥。
一口咬下會先被酥脆不膩口的餅皮驚艷，而散發著鳳梨果香的內餡，不只吃得到鳳梨細緻的果肉，還能嘗到鳳梨自然的酸甜，更吃得到巴瓈圓一路走來，對土地、對鳳梨，以及對每位客人的用心。
熱於推陳出新的老闆娘，不只有製作常見的原味鳳梨酥，她還嚴選高雄優質農產，研發出芝麻餅皮的鳳梨酥、內餡加入百香果的鳳梨酥，還有可以讓麩質過敏者安心享用的糙米鳳梨酥......，多元的創新風味，做出了品牌的獨特性，也成為傳遞心意最棒的伴手禮。
