北源DOC
有機驗證
有機農場
優質好米
泰源村村長於峽谷中種植稻米，需克服峽谷悶、熱的自然因素，且堅持從事有機栽種…
【縣市/鄉鎮 】 臺東縣東河鄉
【所屬DOC】北源DOC
【作者】正修科大學生
書籍簡介
來到麻竹嶺的秀芳小廚房，他的家外面有一片稻田和環繞四周的山，猶如一幅畫，在這麼好的環境下，當然要搭配美食一同享受拉!
秀芳小廚房的門口有一個可愛的招牌，是村長親手雕刻製作的，門牌上顆著阿力喔萊達鹿岸，是阿美族語，解釋後是楓葉，以前附近地帶很多楓葉樹，後來環境因素漸漸有沒了楓葉樹。
泰源村村長於峽谷中種植稻米，需克服峽谷悶、熱的自然因素，且堅持從事有機栽種，為克服天然蟲害特引進小鴨使其提高稻米的產量，並且引流峽谷水源頭的山泉水灌溉。《泰幽米-鴨稻共生自然栽種法》
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