澎湖縣 七美鄉
海豐村美食風味餐 顏鈺穎

澎湖七美，得天獨厚的地理環境，造就出獨特的農漁產。這些天然在地食材透過海豐村社區媽媽們的巧手，變成一道道色香味俱全的在地風味餐：入口即化的絲瓜蛤蠣、鹹香酥嫩的八寶丸、健康養生的古早味五穀粥，還有最具七美特色的臭肉魚干，其做法有別於澎湖本島，先將魚剖開後，以特殊秘方醃製入味，再上架曝曬處理，經過料理後其滋味令人流連忘返、回味無窮。

到七美遊玩除了玩景點也要吃美食，想了解更多七美在地風味餐？觀看影片，讓海豐社區發展協會 顏鈺穎村長告訴你吧！