主持人：郭玥嫺
來賓：陳美蓮
你是否曾經品嚐過，用糯米慢慢蒸熟、手工細作的紅龜粿？在屏東黎明社區，有一道特別的古早味美食，它的餡料不是傳統的豆沙，而是以糯米為基底，加入糖、花生粉與黑芝麻粉，風味獨具，也承載著一段動人的家庭記憶。
在地職人——陳美蓮，她將與我們分享母親傳承下來的紅龜粿技藝與人生故事。從貧困年代以地瓜代替糯米的生活智慧，到如今用雙手守護傳統的堅持，這不只是一顆點心，更是一段關於時間、愛與文化的見證。
如今，機器逐漸取代手工，她選擇開店延續這份味道，守住媽媽的手藝，也喚回老一輩的味覺記憶，成為許多遊客慕名而來的滋味記憶。
