～宜蘭三星、苗栗銅鑼、宜蘭員山
中秋烤肉飄香，少不了手工釀造醬油的靈魂調味！
每年中秋最期待烤肉環節，每個人口味喜好完全不同，就用DOC職人用心釀成的醬油，調製醃料或是沾醬，讓純粹的醬香，為月圓團圓盛宴，增添難忘的風味。
島匠商行-宜蘭手工醬油 ◤ 島匠醬油 ◢
「怎麼料理都香！入門款醬油輕易上手。」
延續阿嬤的精神和傳統工法，用水、海鹽、黑豆、紅冰糖、麥芽糖，五種簡單的原物料，以傳統的水式後熟工法，釀造出一甕甕沒有發酵味、回甘不死鹹的手工醬油。
卣釀醬油 ◤花生醬油 ◢
「花生可以釀醬油？風味甘醇讓人回味無窮～」
運用加酒的技術，做到無添加防腐，只為讓家的餐桌上，都能吃到安心的純釀醬油，不論是花生釀造醬油，或是青仁黑豆釀造醬油，皆醬香十足、風味甘醇。
結頭份大樹公手工醬油 ◤大樹公手工醬油 ◢
「不死鹹、不嗆口、薄淡之中，滿滿豆香醬甘味。」
社區婦女古法釀造的「大樹公手工醬油」，一年只做一次，從選豆、醃製、發酵、熟成，每一個步驟都不馬虎，不添加任何化學香料，純自然的手工醬油，滿滿豆香醬甘味。
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店家請找 : 島匠商行-宜蘭手工醬油
店家地址：宜蘭縣三星鄉三星路六段686號
店家電話：0961-007415
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店家請洽 : 卣釀醬油
店家電話 : 0912-229766
店家地址 : 苗栗縣銅鑼鄉中平村五鄰76之1號
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訂購請洽 : 結頭份大樹公手工醬油
訂購電話 : 0932-088-298
訂購地址 : 宜蘭縣員山鄉永同路二段103號
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