~嘉義義竹、雲林口湖、臺東成功
烤肉的香氣四溢,讓歡聚變成快樂饗宴!
DOC職人嚴選食材,從鮮甜玉米筍、彈牙旗魚丸,到鮮美白蝦,讓產地直送的自然鮮味,滿足每個人的味蕾,也增添了團圓時刻的歡笑與溫暖。
海男子紀家水產 ◤白蝦 ◢
「怕海味別吃,海水養殖超鮮甜!」
讓客人吃到最新鮮的水產,是我們使命。引進海水飼養,混養的方式來飼養蛤蜊和白蝦,因此每尾白蝦不只肉質緊實飽滿,簡單燒烤就能嘗到它的鮮甜海味。
#阿笑姑農場 ◤玉米筍 ◢
「玉米筍界小鮮肉,夠嫩才出貨!」
與自然共生的紅鬚玉米筍,採收時會採下最飽滿的兩穗,所以從農場到消費者手上的玉米筍,都格外香、脆、甜,很適合中秋烤肉,完美中和肉片帶來的鹹香。
丸昌漁行 ◤旗魚丸 ◢
「不新鮮不賣,超彈牙旗魚丸。」
秉持著手工做法,不添加任何化學物,及過多的調味料,以確保消費者能吃到最新鮮、最衛生、最健康的旗魚丸。這次中秋烤肉,就選嘗得到魚漿鮮甜與細緻的Q彈旗魚丸。
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店家請洽: 海男子紀家水產
聯絡電話 : 0938-672762
聯絡地址 : 雲林縣口湖鄉中正路76號
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店家請洽: 阿笑姑農場
聯絡電話 : 0922-592535
聯絡地址 : 嘉義縣義竹鄉岸腳村角帶圍11-11號
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店家請洽:丸昌漁行
店家地址:臺東縣成功鎮中華路136號
店家電話 : 0922-759571
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