~屏東車城,安心農產
「車城芒果有落山風吹拂,所以日海天風,得天獨厚就是看海的芒果!」
芒果是屬於熱帶性的果樹,屏東車城鄉的溫暖氣候,正好是它適宜生長的條件之一,加上「看海的芒果」將果樹種植在山坡地上,雖然讓務農的難度增加,但土壤肥沃,排水性又極佳的種種要件下,種植出來的愛文芒果,果形碩大、肉質香甜又Q彈。
冬季是芒果的開花期,極為容易遭到蚊蟲叮咬,但每年十月至隔年四月屏東會颳起落山風,強風吹襲下,果園環境會較為乾燥,病蟲害會大幅降低,讓小農陳蕙安更能貫徹友善、草生栽培的管理模式。
每顆到消費者手上的芒果,都是蕙安姐堅持樹上自然熟成,新鮮現採後,逐顆進行多道檢查把關,才會出貨,因此收到她種植的愛文芒果,光是一開箱,就會被誘人的甜香引得口水直流。除此之外,她還會鼓勵大家嘗試芒果不同熟度的口感,像是九分熟,雖然果酸味會較為明顯,但比起一般只有甜的滋味,反而風味更有層次,也讓吃芒果變的樂趣無窮!
看海的芒果每年大約五月中旬,就可以開始準備預購,感興趣的朋友,可別錯過明年的產期。
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店家請找: 看海的芒果
店家電話:0937-899236
店家地址:屏東縣車城鄉海口村海口路20號
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