【屏東縣 車城DOC】
【產期:全年供應】
後灣社區將後灣職人一生專注的成就承現在各位面前,透過雙手製造出優質良品。以擁有嚴謹、專業、用心、負責的態度感到自豪,都是經過時間和經驗淬煉而成的!
店家資訊
屏東縣 車城鄉
後灣社區
吳紫玄
職人-吳紫玄女士
紫玄姐最擅長用鹽滷製作豆腐,製成的豆腐經過溫柔的海風及日光曬乾後再加入自己親手培育的豆鞠以及她經過篩選的胚芽米做成的米鞠和米酒放在玻璃罐子裡密封,等到3個月後就發酵成讓人胃口大開的豆腐乳。紫玄姐說到吃自有她的堅持,最天然不含防腐劑的發酵食品可以在腸胃裡變成好箘,能夠吃的健康又能幫助調整腸胃,即使做一罐豆腐乳非常的耗工費時,也堅持使用後灣最天然的鹽滷及最難發養的豆鞠和米鞠來製作,把用心製作的豆腐乳承獻給每一位顧客。
100g/罐
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連絡人:陳小姐
電話:0975-726178