京亞一口酥(魚鬆口味)

臺東縣東河鄉，有個彙集臺東在地特色農產，和加工製品的商店「京亞農創市集」，這是由返鄉青年，陳嘉豪一手打造，因為他看見許多用心的農特產品，卻都讓貿易商、中盤商收購，實際的收益，並沒有回饋到小農身上，所以嘉豪大哥建立物產行的初衷與定位，就是「集結臺東在地，好農好物的友善推廣平臺。在這裡，每個人可以找到以友善環境方式生產的當季農作、私房手作及特色產品。期待民眾跟著京亞與農夫，一起吃在地、用在地，疼惜我們的土地。」

原先從事服裝業十多年的嘉豪大哥，因緣際會下，他接觸、認識到許多務農的原住民，加上他熱心又健談的人格特質，讓他在和每個人深聊、交朋友的過程中，他發現不論是哪個鄉鎮，總是有許多默默無名的小農，花時間心力種植和加工的無毒產品，都是經由中盤商轉售，無形中，農民只能獲取部份的利潤，至此，嘉豪大哥決定建立一個農夫們與消費者之間的橋樑，將在地優質的農產品，經過設計包裝的加值，讓消費者能買到安心食品，也為合作的小農，帶來穩定的效益和收入。