臺東縣 東河鄉
泰幽米 吳占勝

北源DOC

有機驗證

有機農場

優質好米

泰源村村長於峽谷中種植稻米,需克服峽谷悶、熱的自然因素,且堅持從事有機栽種…

秀芳小廚房

【縣市/鄉鎮 】 臺東縣東河鄉

【所屬DOC】北源DOC

【作者】正修科大學生


書籍簡介

來到麻竹嶺的秀芳小廚房,他的家外面有一片稻田和環繞四周的山,猶如一幅畫,在這麼好的環境下,當然要搭配美食一同享受拉!

秀芳小廚房的門口有一個可愛的招牌,是村長親手雕刻製作的,門牌上顆著阿力喔萊達鹿岸,是阿美族語,解釋後是楓葉,以前附近地帶很多楓葉樹,後來環境因素漸漸有沒了楓葉樹。

泰幽米

泰源村村長於峽谷中種植稻米,需克服峽谷悶、熱的自然因素,且堅持從事有機栽種,為克服天然蟲害特引進小鴨使其提高稻米的產量,並且引流峽谷水源頭的山泉水灌溉。《泰幽米-鴨稻共生自然栽種法》

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