來自同一個時令的蔬菜，分別栽種不同區域，農夫用他溫暖的雙手細心呵護著，經過了數個月落山風的洗禮，才成就了我們所吃到的白玉蘿蔔。

老祖先將蘿蔔進行日晒是有它的道理，蘿蔔切絲放在大太陽底下發酵2天，這是料理過程的關鍵，5天是大地蘿蔔醬的基本生產時間。

我們選擇了各別最適合的烹調方式，將它們融合在一起，加了些許的嫩薑與麻油，經數十次測試得到的完美比例，無論拌在生菜，熱騰騰的白飯上又或是川燙青菜，都很適合。

《成份》白玉蘿蔔、芥花油、蔭豆、洋蔥、蒜、薑、胡麻油、烏醋、醬油、白胡椒、辣椒 
《重量》230公克/瓶 
《食用方式》 拌麵／拌飯／生菜沙拉／沾麵包／燙青菜 
《保存方式》 開封後請冷藏保存 
《保存期限》 1年 

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