星寶蔥體驗農場 張政雄

星寶蔥體驗農場位於宜蘭三星鄉,也是三星蔥的故鄉,來到三星除了欣賞田園風光,更是不能錯過三星蔥的體驗活動,像是星寶蔥仔餅的張先生就用自栽的三星蔥讓遊客親自體驗做蔥仔餅的樂趣,透過自己的雙手揉麵、加蔥、煎製,不但可以品嚐新鮮生產的蔥仔餅,更可達到寓教於樂的功能。
美味三星蔥油餅使用每天早上現採在地的三星蔥所做成的蔥油餅或蔥派,在煎過後呈現金黃色澤和酥脆口感,咬下的每一口都有厚實的蔥香與餅香,尤其是在蔥鄉品嚐更有不同的風味。